Please use this identifier to cite or link to this item: http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3866
Title: Thiết kế nhà máy sản xuất dầu sở nguyên chất và dầu sở tinh luyện chiết xuất từ hạt quả sở, năng suất 10 tấn nguyên liệu/ngày.
Authors: Phan, Thị Thùy Dương
Keywords: Công nghệ thực phẩm;Dầu thực vật;Dầu sở
Issue Date: 2022
Publisher: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng
Abstract: 
Nội dung đồ án tốt nghiệp gồm 10 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan về nguyên liệu; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ sản xuất; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính và chọn thiết bị cho mỗi công đoạn; Chương 6: Tính nhiệt – hơi – nước cung cấp cho nhà máy trong quá trình sản xuất; Chương 7: Tính tổ chức và xây dựng nhà máy, diện tích khu đất xây dựng nhà máyvà các công trình phụ trợ; Chương 8: Kiểm tra sản xuất – kiểm tra chất lượng; Chương 9: An toàn lao động, vệ sinh xí nghiệp và phòng chống cháy nổ; Chương 10: Tận dụng và xử lí phụ phẩm trong công nghệ sản xuất dầu sở.
Description: 
DA.HO.22.434; 147 tr
URI: http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3866
Appears in Collections:DA.Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:
File Description SizeFormat Existing users please Login
3.DA.HO.22.434.PhanThiThuyDuong.pdfThuyết minh57.51 MBAdobe PDF
    Request a copy
Show full item record

CORE Recommender

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.