DSpace

  1. Thư viện số Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 31-40 of 85 (Search time: 0.39 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)Advisor(s)
2017Thiết kế nhà máy sản xuất dầu nành tinh luyện năng suất 64 tấn nguyên liệu khô/ngàyVõ, Bích NgânNguyễn, Thị Trúc Loan, TS.
2017Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai mặt hàng chính: Necta xoài năng suất 10 đvsp/giờ và Puree chuối năng suất 21 tấn nguyên liệu/ngàyĐào, TháiTrần, Thế Truyền, ThS.
2017Thiết kế nhà máy chế biến tôm khô năng suất 1,4 tấn sản phẩm/ngày với hai loại sản phẩm: Sản phẩm tôm khô sống và tôm khô chín.Phan, Thị NgaĐặng, Minh Nhật, PGS.TS.
2017Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đôngHàn, Thị ThuĐặng, Minh Nhật, PGS.TS.
2017Thiết kế nhà máy sản xuất đường hiện đại theo phương pháp SO2 năng suất 5280 tấn mía/ngàyNguyễn, Thị TuấtTrương, Thị Minh Hạnh, PGS.TS.
2017Thiết kế nhà máy sản xuất đường thô hiện đại với năng suất 2660 tấn mía/ ngàyNguyễn, Thị Ái Lan MiTrương, Thị Minh Hạnh, PGS.TS.
2017Nghiên cứu ứng dụng gelatin biến tính để làm màng bao thực phẩmNguyễn, Thị Ngọc QuỳnhĐặng, Minh Nhật, PGS.TS.; Châu, Thành Hiền, ThS.
2017Thiết kế nhà máy sản xuất bánh năng suất 10.200 tấn sản phẩm/năm với 2 mặt hàng: Bánh cracker trà xanh 7.200 tấn sản phẩm/năm và bánh kem xốp nhân sữa dừa 3.000 tấn sản phẩm /nămLưu, Tấn HùngTrương, Thị Minh Hạnh, PGS.TS.
2017Thiết kế nhà máy sản xuất bánh năng suất 14.500 tấn sản phẩm/nămHồ, Thị Thu ThảoTrương, Thị Minh Hạnh, PGS.TS.
2018Thiết kế nhà máy sản xuất bột mì 6 tấn sản phẩm / giờĐỗ, Việt HoàiĐặng, Minh Nhật, PGS. TS

Discover