Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3489
Nhan đề: Thiết kế một nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi, gồm hai dây chuyền: Phô mai tươi, năng suất 13000 tấn sản phẩm/ca và Sữa cô đặc có đường, năng suất 28 triệu lít sản phẩm/năm.
Tác giả: Nguyễn, Văn Hoài
Từ khoá: Sữa;Phô mai;Sữa cô đặc
Năm xuất bản: 2017
Nhà xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng
Tóm tắt: 
Đồ án tốt nghiệp bao gồm 10 chương sau:
Chương 1. Lập luận kinh tế, kỹ thuật
Chương 2. Tổng quan tài liệu
Chương 3. Chọn và thuyết minh dây chuyền công nghệ
Chương 4. Tính cân bằng vật chất
Chương 5. Chọn và tính thiết bị
Chương 6. Tính năng lượng
Chương 7. Tính tổ chức
Chương 8. Tính xây dựng
Chương 9. Kiểm tra sản xuất và sản phẩm
Chương 10. An toàn lao động và vệ sinh xí nghiệp
Mô tả: 
Đồ án tốt nghiệp (Mã lưu chiểu: HO.17.003); 100 tr.
Định danh: http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3489
Bộ sưu tập: DA.Công nghệ sinh học

Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin Mô tả Kích thước Định dạng Đã có tài khoản, vui lòng Đăng nhập
HO.17.003.TM.pdfThuyết minh1.86 MBAdobe PDF
 Yêu cầu tài liệu
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.