Skip navigation
Home
Communities
& Collections
Research Outputs
Researchers
Research Units
Projects
Explore by
Research Outputs
Researchers
Research Units
Projects
Help
Language
Tiếng Việt
English
Register
Sign in
My DSpace
Receive email
updates
Edit Account details
Hệ thống quản lý học liệu số và thông tin nghiên cứu (The UD-DUT's Digital Resources & Research Information Management System)
Research Outputs
Browsing by Subject
Cá hồi
Enter a name
Select
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Sort by:
Issue date
Submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 5 of 5
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Nghiên cứu quy trình sản xuất và thủy phân dầu cá hồi bằng lipase mủ đu đủ phục vụ sản xuất thực phẩm chức năng giàu DHA và EPA
Nguyễn, Đức Tiên
2017
Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp thủy sản với 2 mặt hàng: Pate cá hồi hun khói năng suất 100 tấn nguyên liệu/ngày và cá hồi hấp ngâm dầu năng suất 200 đvsp/ngày
Võ, Thị Hà My
2019
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thuỷ sản gồm hai mặt hàng: Cá hồi hấp ngâm dầu, năng suất: 100 tấn nguyên liệu/ngày và Pate cá hồi hun khói, năng suất: 10 000 đơn vị sản phẩm/năm
Dương, Thị Lanh
2018
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thuỷ sản gồm hai mặt hàng: Cá hồi hấp ngâm dầu, năng suất: 200 đơn vị sản phẩm / ngày và pate cá hồi hun khói, năng suất: 100 tấn nguyên liệu / ngày
Nguyễn, Thị Thu Trang
2019
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thủy sản gồm hai mặt hàng: cá hồi hấp ngâm dầu - năng suất 30 đơn vị sản phẩm/ngày và pate cá hồi hun khói - năng suất 70 tấn nguyên liệu/ca
Phạm, Tố Nữ