Thiết kế nhà máy chế biến xoài năng suất 25 tấn nguyên liệu/ca với hai mặt hàng: xoài sấy dẻo và bột xoài

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3917

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Đặng, Minh Nhật, PGS.TS
dc.contributor.author	Quách, Thị Quỳnh Nhung
dc.date.accessioned	2024-11-06T04:32:39Z	-
dc.date.available	2024-11-06T04:32:39Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3917	-
dc.description	DA.HO.22.362; 114 tr	vi
dc.description.abstract	Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình; Chương 4: Cân bằng vật chất; Chương 5: Tính nhiệt, hơi, nước; Chương 6: Tính thiết bị; Chương 7: Tính toán tổ chức; Chương 8: Kiểm tra sản xuất, kiểm tra chất lượng sản phẩm; Chương 9: An toàn lao động, vệ sinh xí nghiệp, phòng chống cháy nổ.	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Công nghệ thực phẩm	vi
dc.subject	Bột xoài	vi
dc.subject	Xoài sấy dẻo	vi
dc.title	Thiết kế nhà máy chế biến xoài năng suất 25 tấn nguyên liệu/ca với hai mặt hàng: xoài sấy dẻo và bột xoài	vi
dc.type	Đồ án	vi
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairetype	Đồ án	-
item.grantfulltext	restricted	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	DA.Công nghệ thực phẩm

File	Description	Size	Format	Existing users please Login
3.DA.HO.22.362.QuachThiQuynhNhung.pdf	Thuyết minh	46.97 MB	Adobe PDF	Request a copy

CORE Recommender

Check