Please use this identifier to cite or link to this item:
http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3806| Title: | Thiết kế nhà máy sản xuất cider ngọt vị chanh dây năng suất 10 triệu lít sản phẩm/ năm | Authors: | Nguyễn, Văn Hiếu | Keywords: | Công nghệ thực phẩm;Rượu táo;Rượu trái cây;Cider | Issue Date: | 2022 | Publisher: | Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan về nguyên liệu, sản phẩm; Chương 3: Thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính toán và chọn thiết bị; Chương 6: Tính năng lượng; Chương 7: Tính tổ chức và xây dựng; Chương 8: Kiểm tra sản xuất và kiểm tra chất lượng; Chương 9: An toàn lao động và vệ sinh xí nghiệp. |
Description: | DA.HO.22.386; 125 tr |
URI: | http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3806 |
| Appears in Collections: | DA.Công nghệ thực phẩm |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | Existing users please Login |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.22.386.NguyenVanHieu.pdf | Thuyết minh | 39.63 MB | Adobe PDF | Request a copy |
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.