Thiết kế nhà máy sản xuất các sản phẩm từ quả nhàu gồm hai dây chuyền sản xuất: trà nhàu (năng suất 2,5 tấn sản phẩm/ngày) và cốm nhàu (năng suất 2,35 tấn sản phẩm/ngày)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3804

Title:	Thiết kế nhà máy sản xuất các sản phẩm từ quả nhàu gồm hai dây chuyền sản xuất: trà nhàu (năng suất 2,5 tấn sản phẩm/ngày) và cốm nhàu (năng suất 2,35 tấn sản phẩm/ngày)
Authors:	Nguyễn, Thị Thu Hường
Keywords:	Công nghệ thực phẩm;Trà nhàu;Cốm nhàu
Issue Date:	2022
Publisher:	Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng
Abstract:	Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan; Chương 3: Chọn và thuyết minh dây chuyền công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Chọn và tính toán thiết bị; Chương 6: Tính cân bằng nhiệt; Chương 7: Tính hơi, nước, nhiên liệu; Chương 8: Tính tổ chức, xây dựng; Chương 9: Kiểm tra sản xuất và đánh giá chất lượng.
Description:	DA.HO.22.379; 157 tr
URI:	http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3804
Appears in Collections:	DA.Công nghệ thực phẩm

File	Description	Size	Format	Existing users please Login
3.DA.HO.22.379.NguyenThiThuHuong.pdf	Thuyết minh	43.54 MB	Adobe PDF	Request a copy

CORE Recommender

Check