Thiết kế nhà máy chế biến cà phê nhân theo phương pháp khô năng suất 9 tấn nguyên liệu / giờ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3703

Title:	Thiết kế nhà máy chế biến cà phê nhân theo phương pháp khô năng suất 9 tấn nguyên liệu / giờ
Authors:	Trần, Thị Nhung
Keywords:	Cà phê;Cà phê nhân;Phương pháp khô
Issue Date:	2018
Publisher:	Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng
Abstract:	Nội dung chính của đồ án có 11 chương, bao gồm: Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật Chương 2: Tổng quan về nguyên liệu và sản phẩm Chương 3: Lựa chọn và thuyết minh quy trình công nghệ Chương 4: Cân bằng vật liệu Chương 5: Cân bằng nhiệt lượng Chương 6: Tính và chọn thiết bị Chương 7: Tính tổ chức Chương 8: Tính xây dựng Chương 9: Tính nước – nhiên liệu Chương 10: Kiểm tra sản xuất và đánh giá chất lượng sản phẩm Chương 11: Vệ sinh công nghiệp và an toàn lao động.
Description:	Đồ án tốt nghiệp (Mã lưu chiểu: HO.18.031); 144 tr.
URI:	http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3703
Appears in Collections:	DA.Công nghệ thực phẩm

File	Description	Size	Format	Existing users please Login
HO.18.031.TM.pdf	Thuyết minh	3.1 MB	Adobe PDF	Request a copy

CORE Recommender

Check