Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai mặt hàng là: vải sấy khô với năng suất 24 tấn nguyên liệu / ngày và đồ hộp dứa khoanh nước đường năng suất 85 đơn vị sản phẩm / ngày

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3699

Title:	Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai mặt hàng là: vải sấy khô với năng suất 24 tấn nguyên liệu / ngày và đồ hộp dứa khoanh nước đường năng suất 85 đơn vị sản phẩm / ngày
Authors:	Nguyễn, Thị Ánh Nguyệt
Keywords:	Rau quả;Đồ hộp;Vải sấy khô;Dứa khoanh
Issue Date:	2018
Publisher:	Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng
Abstract:	Nội dung đồ án tốt nghiệp gồm 9 chương: − Chương 1: Lập luận kinh tế - kỹ thuật. − Chương 2: Tổng quan. − Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ. − Chương 4: Tính cân bằng vật chất. − Chương 5: Tính nhiệt. − Chương 6: Tính và chọn thiết bị. − Chương 7: Tính xây dựng và quy hoạch tổng mặt bằng. − Chương 8: Kiểm tra sản xuất– kiểm tra chất lượng. − Chương 9: An toàn lao động– Vệ sinh xí nghiệp–Phòng chống cháy nổ
Description:	Đồ án tốt nghiệp (Mã lưu chiểu: HO.18.016); 96 tr.
URI:	http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3699
Appears in Collections:	DA.Công nghệ thực phẩm

File	Description	Size	Format	Existing users please Login
HO.18.016.TM.pdf	Thuyết minh	2.06 MB	Adobe PDF	Request a copy

CORE Recommender

Check