Browsing by Author Nguyễn, Thị Ánh
Showing results 1 to 2 of 2
Issue Date | Title | Author(s) | Advisor(s) |
---|---|---|---|
2020 | Nghiên cứu phương pháp sản xuất và một số đặc tính của dịch đạm thủy phân từ nội tạng Hải sâm (Holothuroidea) | Nguyễn, Thị Ánh | Tạ, Ngọc Ly, TS; Đặng, Minh Nhật, PGS.TS |
2019 | Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm 2 dây chuyền sản xuất: Sữa thanh trùng có đường với năng suất 27000 lít sản phẩm/ca và sữa chua uống hương việt quất với năng suất 15,6 triệu lít sản phẩm/năm | Nguyễn, Thị Ánh | Mạc, Thị Hà Thanh, TS. |