Thiết kế nhà máy sản xuất dấm từ vỏ dứa năng suất 10 tấn nguyên liệu/ngày

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3828

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Nguyễn, Thị Lan Anh, TS
dc.contributor.author	Đinh, Thị Như Quỳnh
dc.date.accessioned	2024-11-06T04:29:37Z	-
dc.date.available	2024-11-06T04:29:37Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3828	-
dc.description	DA.HO.22.373; 109 tr	vi
dc.description.abstract	Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật liệu; Chương 5: Tính và chọn thiết bị; Chương 6: Tính nhiệt, hơi, nước; Chương 7: Tính tổ chức và xây dựng; Chương 8: Kiểm tra sản xuất và sản phẩm; Chương 9: An toàn lao động và vệ sinh công nghiệp.	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Công nghệ thực phẩm	vi
dc.subject	Dấm	vi
dc.subject	Dấm hoa quả	vi
dc.subject	Dấm dứa	vi
dc.title	Thiết kế nhà máy sản xuất dấm từ vỏ dứa năng suất 10 tấn nguyên liệu/ngày	vi
dc.type	Đồ án	vi
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairetype	Đồ án	-
item.grantfulltext	restricted	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	DA.Công nghệ thực phẩm

File	Description	Size	Format	Existing users please Login
3.DA.HO.22.373.DinhThiNhuQuynh.pdf	Thuyết minh	31.01 MB	Adobe PDF	Request a copy

CORE Recommender

Check