Please use this identifier to cite or link to this item:
http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3816Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Tạ, Thị Tố Quyên, TS | - |
| dc.contributor.author | Đoàn, Thị Bích Phượng | - |
| dc.date.accessioned | 2023-12-27T01:22:33Z | - |
| dc.date.available | 2023-12-27T01:22:33Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | - |
| dc.identifier.uri | http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3816 | - |
| dc.description | DA.HO.22.367; 113 tr | vi |
| dc.description.abstract | Nội dung đồ án gồm 11 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính và chọn thiết bị; Chương 6: Tính hơi, nước; Chương 7: Tính xây dựng và quy hoạch tổng mặt bằng; Chương 8: Kiểm tra sản xuất, kiểm tra chất lượng; Chương 9: An toàn lao động, vệ sinh công nghiệp, phòng chống cháy nổ | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng | vi |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm | vi |
| dc.subject | Rau quả | vi |
| dc.subject | Đồ hộp | vi |
| dc.subject | Nấm rơm | vi |
| dc.subject | Măng tây | vi |
| dc.title | Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai mặt hàng: Nấm rơm đóng hộp năng suất 8 tấn sản phẩm/ca và đồ hộp măng tây tự nhiên năng suất 18 tấn nguyên liệu/ngày | vi |
| dc.type | Đồ án | vi |
| Appears in Collections: | DA.Công nghệ thực phẩm | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.22.367.DoanThiBichPhuong.pdf | Thuyết minh | 31.86 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
