Thiết kế nhà máy sản xuất bia trái cây từ puree xoài với năng suất 85 triệu lít/năm.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3791

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Nguyễn, Thị Đông Phương, TS
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Kim Anh
dc.date.accessioned	2024-11-06T04:28:18Z	-
dc.date.available	2024-11-06T04:28:18Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3791	-
dc.description	DA.HO.22.392; 137 tr	vi
dc.description.abstract	Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan về nguyên vật liệu và sản phẩm; Chương 3: Chọn và thuyết minh dây chuyền sản xuất; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính và chọn thiết bị; Chương 6: Tính tổ chức; Chương 7: Tính xây dựng; Chương 8: Tính năng lượng; Chương 9: Kiểm tra sản xuất và đánh giá chất lượng sản phẩm; Chương 10: An toàn lao động và vệ sinh xí nghiệp.	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Công nghệ thực phẩm	vi
dc.subject	Bia trái cây	vi
dc.subject	Bia	vi
dc.title	Thiết kế nhà máy sản xuất bia trái cây từ puree xoài với năng suất 85 triệu lít/năm.	vi
dc.type	Đồ án	vi
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairetype	Đồ án	-
item.grantfulltext	restricted	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	DA.Công nghệ thực phẩm

File	Description	Size	Format	Existing users please Login
3.DA.HO.22.392.NguyenThiKimAnh.pdf	Thuyết minh	46.99 MB	Adobe PDF	Request a copy

CORE Recommender

Check