Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3650Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Mạc, Thị Hà Thanh, TS | - |
| dc.contributor.author | Lê, Thị Phương Thảo | - |
| dc.date.accessioned | 2023-12-12T03:37:47Z | - |
| dc.date.available | 2023-12-12T03:37:47Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | - |
| dc.identifier.uri | http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3650 | - |
| dc.description | DA. HO.22.351; 143 tr | vi |
| dc.description.abstract | Nội dung đồ án gồm 10 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan nguyên liệu và sản phẩm; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình sản xuất; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính và chọn thiết bị; Chương 6: Tính nhiệt; Chương 7: Tính hơi, nước, nhiên liệu; Chương 8: Tính tổ chức và xây dựng nhà máy; Chương 9: Kiểm tra sản xuất và kiểm tra chất lượng; Chương 10: An toàn lao động và vệ sinh công nghiệp. | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng | vi |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm | vi |
| dc.subject | Trà | vi |
| dc.subject | Trà hoà tan | vi |
| dc.subject | Trà lên men | vi |
| dc.title | Thiết kế nhà máy sản xuất các sản phẩm từ nguyên liệu chè An Bằng (Năng suất 3900 tấn nguyên liệu/năm) gồm hai dây chuyền sản xuất: trà đen lên men và trà hòa tan | vi |
| dc.type | Other | vi |
| Bộ sưu tập: | DA.Công nghệ thực phẩm | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.22.351.LeThiPhuongThao.pdf | Thuyết minh | 39.1 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.
