Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với 2 sản phẩm: Đồ hộp nước chanh tự nhiên - năng suất: 2,4 tấn sản phẩm/ca và bột chuối - năng suất: 60 tấn nguyên liệu/ngày

Lê, Quốc Cường

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3649

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Trần, Thế Truyền, ThS.
dc.contributor.author	Lê, Quốc Cường
dc.date.accessioned	2024-11-06T04:24:40Z	-
dc.date.available	2024-11-06T04:24:40Z	-
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3649	-
dc.description	Đồ án tốt nghiệp (HO.19.149); 110 tr.	vi
dc.description.abstract	Đồ án gồm các chương sau: - Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật - Chương 2: Tổng quan (nguyên liệu, sản phẩm, chọn phương án thiết kế) - Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ - Chương 4: Tính cân bằng vật chất - Chương 5: Tính nhiệt - Chương 6: Tính và chọn thiết bị - Chương 7: Tính xây dựng và quy hoạch tổng mặt bằng - Chương 8: Kiểm tra sản xuất - Kiểm tra chất lượng - Chương 9: An toàn lao động - Vệ sinh xí nghiệp - Phòng chống cháy nổ	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Rau quả	vi
dc.subject	Đồ hộp	vi
dc.subject	Nước chanh	vi
dc.subject	Bột chuối	vi
dc.title	Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với 2 sản phẩm: Đồ hộp nước chanh tự nhiên - năng suất: 2,4 tấn sản phẩm/ca và bột chuối - năng suất: 60 tấn nguyên liệu/ngày	vi
dc.type	Đồ án	vi
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairetype	Đồ án	-
item.grantfulltext	restricted	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	DA.Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:

File	Description	Size	Format	Existing users please Login
HO.19.149.TM.pdf	Thuyết minh	2.89 MB	Adobe PDF	Request a copy

Show simple item record

CORE Recommender

Google Scholar^TM

Check

Files in This Item:

Google ScholarTM

Google Scholar^TM