Thiết kế nhà máy sản xuất cồn tuyệt đối từ sắn lát khô năng suất 18.000.000 lít sản phẩm/năm

Abstract

Ngành công nghệ thực phẩm ngày nay đang phát triển mạnh mẽ, trong đó có công nghệ sản xuất cồn. Cồn được sản xuất với mục đích là pha chế các loại đồ uống có cồn, được ứng dụng làm dung môi hữu cơ, nhiên liệu, y tế, mỹ phẩm… Nhờ tính ứng dụng rộng rãi mà đặc biệt là với ngành nhiên liệu trong tương lai nên đồ án với đề tài “Thiết kế nhà máy sản xuất cồn tuyệt đối từ sắn lát khô năng suất 18.000.000 lít sản phẩm/năm” được tiến hành.