Mô phỏng và đánh giá tính hiệu quả kinh tế và tác động môi trường của nhà máy chế biến tôm xuất khẩu bằng phần mềm SuperPro Designer

Abstract

Đề tài này giải quyết vấn đề làm thế nào để phân tích tính hiệu quả kinh tế và đánh giá tác động môi trường của một nhà máy khi nó vẫn còn đang là một dự án nhằm thay thế cho những thử nghiệm trực tiếp. Để trả lời cho vấn đề này, tôi đã tiến hành mô phỏng quy trình của một nhà máy sản xuất tôm đông lạnh có năng suất từ 10000 tấn/năm đến 120000 tấn/năm bằng phần mềm SuperPro Designer để thu thập những dữ liệu liên quan đến các vấn đề đó. Các dữ liệu sau đó sẽ được thống kê, xử lí và phân tích bằng phần mềm Excel. Kết quả cho thấy, nhà máy hoạt động có khả thi nhất về tính hiệu quả kinh tế ở mức năng suất 40000 tấn/năm. Tuy nhiên, mức độ ô nhiễm của các chất thải nhà máy vượt mức chỉ tiêu cho phép. Từ đó, xây dựng một quy trình bổ sung để xử lí lượng nước thải của nhà máy và tiếp tục mô phỏng bằng phần mềm SuperPro Designer để khảo sát về mức độ tác động môi trường. Kết quả sau khi mô phỏng cho thấy giá trị các chỉ số ô nhiễm môi trường đã thấp hơn giá trị tiêu chuẩn và có thể đưa trực tiếp đưa ra nguồn tiếp nhận. Nghiên cứu này nhấn mạnh khả năng ứng dụng cao của phần mềm mô phỏng SuperPro Designer trong việc mô phỏng một quy trình sản xuất bất kì liên quan đến sinh học, y dược, thực phẩm, công nghiệp sản xuất. Nó giúp cho các nhà đầu tư có thể dự đoán trước được những yếu tố quan trọng liên quan đến nhà máy trong tương lai để từ đó đưa ra những định hướng kịp thời trước khi nhà máy đi vào xây dựng và hoạt động.