Please use this identifier to cite or link to this item: http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3481
Title: Thiết kế nhà máy sản xuất Enzyme Penicillin - Acylase bằng phương pháp lên men Bacillus sp. với năng suất 100 kg sản phẩm/ngày
Authors: Lê, Thị Thủy Tuyên
Keywords: Enzyme;Penicillin Acylase;Bacillus sp. GPS10
Issue Date: 2017
Publisher: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng
Abstract: 
Enzyme penicillin acylase là enzyme có khả năng phân giải kháng sinh tự nhiên (penicillin G và penicillin V) thành tạo acid 6-amineopenicillanic. Từ acid 6-amineopenicillanic có thể sản xuất các kháng sinh penicillin bán tổng hợp, đáp ứng nhu cần thiết của ngành dược phẩm góp phần giải quyết được tình trạng kháng thuốc và xuất hiện nhiều bệnh mới. Nhà máy sản xuất enzyme trên nguyên liệu rỉ đường từ vi khuẩn Bacillus sp. GPS10, là loại vi khuẩn cho enzyme penicillin acylase với hoạt tính và nồng độ cao.
Đồ án gồm hai phần:
- Phần 1: Thuyết minh, gồm 10 chương.
+ Chương 1: Lập luận kinh tế.
+ Chương 2: Tổng quan tài liệu.
+ Chương 3: Chọn và thuyết minh dây chuyền công nghệ.
+ Chương 4: Tính cân bằng vật chất.
+ Chương 5: Tính và chọn thiết bị.
+ Chương 6: Tính tổ chức.
+ Chương 7: Tính xây dựng.
+ Chương 8: Tính nhiệt, hơi và nước.
+ Chương 9: Kiểm tra sản xuất và sản phẩm.
+ Chương 10: An toàn lao động và vệ sinh xí nghiệp
Description: 
Đồ án tốt nghiệp (Mã lưu chiểu: HO.17.007); 120 tr.
URI: http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3481
Appears in Collections:DA.Công nghệ sinh học

Files in This Item:
File Description SizeFormat Existing users please Login
HO.17.007.TM.pdfThuyết minh2.51 MBAdobe PDF
    Request a copy
Show full item record

CORE Recommender

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.