DSpace

Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 61-68 of 68 (Search time: 0.0 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)Advisor(s)
2017Thiết kế nhà máy bia từ 100% malt đại mạch năng suất 100 hectolit/ngàyNguyễn, Hồng ChinhBùi, Viết Cường, ThS.
2017Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5-hydroxymethyl-2-furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nhiệt và xúc tác HClNguyễn, Thị HườngBùi, Viết Cường, ThS.
2017Nghiên cứu nâng cao khả năng sống sót của nấm men trong bột nhào sau quá trình lạnh đông và trữ đôngHuỳnh, Vân Anh ThiĐặng, Minh Nhật, PGS.TS.
2017Thiết kế nhà máy sản xuất cồn 96 độ từ ngô bằng phương pháp nghiền khô năng suất 50 tấn nguyên liệu/ngàyLê, Thị LoanBùi, Viết Cường, ThS.
2017Thiết kế nhà máy sản xuất dầu nành tinh luyện năng suất 32 tấn hạt khô/ngàyPhan, Thị OanhNguyễn, Thị Trúc Loan, TS.
2017Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp thủy sản với 2 mặt hàng: Pate cá hồi hun khói năng suất 100 tấn nguyên liệu/ngày và cá hồi hấp ngâm dầu năng suất 200 đvsp/ngàyVõ, Thị Hà MyNguyễn, Thị Trúc Loan, TS.
2017Thiết kế nhà máy sản xuất cồn 96 độ từ sắn lát khô, năng suất 50 tấn nguyên liệu/ ngàyNguyễn, Ngọc HiênBùi, Viết Cường, ThS.
2017Thiết kế nhà máy sản xuất chế biến thủy sản với 2 mặt hàng: Surimi từ cá mối năng suất 35 tấn nguyên liệu/ngày và sản phẩm cua que năng suất 10 tấn thành phẩm/caHuỳnh, Thị Mỹ DungNguyễn, Thị Trúc Loan, TS.