DSpace

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/1947
Title: Thiết kế nhà máy sản xuất dầu nành tinh luyện năng suất 32 tấn hạt khô/ngày
Authors: Phan, Thị Oanh
Advisor: Nguyễn, Thị Trúc Loan, TS.
Keywords: Công nghệ thực phẩm
Dầu thực vật
Dầu nành
Tinh luyện
Issue Date: 2017
Publisher: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng
Abstract: Xây dựng nhà máy sản xuất dầu nành tinh luyện giúp da dạng hóa sản phẩm đối với thị trường trong nước, bên cạnh đó giải quyết được vấn đề thừa lao động hiện nay. Nhà máy được xây dựng tại huyện Định Quán tỉnh Đồng Nai, có diện tích 6608,56 m2 , kích thước (L x W = 95 × 69,5) m gồm có phân xưởng sản xuất chính 1 tầng và nhiều công trình phụ khác như: Kho thành phẩm, khu nhà ăn, khu hành chính, kho nhiên liệu… Nội dung đồ án gồm: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Tổng quan nguyên liệu; Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Tính cân bằng vật chất; Tính và chọn thiết bị; Tính nhiệt; Tính tổ chức và xây dựng nhà máy; Tính hơi – nước – nhiên liệu; Kiểm tra công nghệ sản xuất dầu thực vật; An toàn lao động và vệ sinh công nghiệp.
Description: Đồ án tốt nghiệp (Mã lưu chiểu: HO.17.156); 123 tr.
URI: http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/1947
Type: Đồ án
Appears in Collections:DA.Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
HO.17.156.TM.pdfThuyết minh2.97 MBAdobe PDFbook.png
 Sign in to read


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Google Scholar TM

Kiểm tra...