Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/1883
Nhan đề: | Thiết kế và chế tạo Máy gói bánh nậm tự động |
Tác giả: | Đỗ, Anh Nguyên Võ, Khắc Lộc |
Người hướng dẫn: | Võ, Như Thành, TS |
Từ khoá: | Máy gói bánh tự động Hệ truyền động chính Thiết kế và chế tạo Cơ khí. |
Năm xuất bản: | 2019 |
Nhà xuất bản: | Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng |
Tóm tắt: | Trong thời đại công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước thì việc ứng dụng máy móc công nghệ vào sản xuất ngày càng nhiều, không những trong công nghiệp, nông nghiệp mà các ngành chế biến lương thực, thực phẩm cũng vậy. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy làm bánh như máy làm bánh mì, máy làm bánh bao,v.v… Qua tham khảo và suy nghĩ nhóm chúng em thấy những loại máy gói bánh bằng lá chuối như bánh chưng, bánh giò, bánh nậm, bánh bột lọc vẫn còn được làm thủ công bằng tay. Nhưng việc gói bánh thủ công bằng tay rất mất thời gian và không đảm bảo vệ sinh cũng như không đảm bảo sức khỏe cho con người. Xuất phát từ những suy nghĩ đó chúng em đã lên ý tưởng để thiết kế máy gói bánh nậm tự động. |
Mô tả: | Đồ án tốt nghiệp (Mã lưu chiểu: CK.19.121); 67 tr. |
Định danh: | http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/1883 |
Bộ sưu tập: | DA.Kỹ thuật Cơ điện tử |
Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
---|---|---|---|---|
CK.19.121.TM.pdf | Thuyết minh | 2.81 MB | Adobe PDF | Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.