Please use this identifier to cite or link to this item:
http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/1670| Title: | Thiết kế nhà máy chế biến rau quả” với hai mặt hàng: đồ hộp nước cà chua – năng suất 12 tấn sản phẩm / ngày và bột cam – năng suất 24 tấn nguyên liệu / ca |
| Authors: | Nguyễn, Trần Phú Quý |
| Advisor: | Trần, Thế Truyền, ThS. |
| Keywords: | Rau quả Đồ hộp Nước cà chua Bột cam |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng |
| Abstract: | Nội dung đồ án tốt nghiệp gồm 9 chương: - Chương 1 : Lập luận kinh tế kỹ thuật - Chương 2 : Tổng quan - Chương 3 : Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ - Chương 4 : Tính cân bằng vật chất - Chương 5 : Tính và chọn thiết bị - Chương 6: Tính nhiệt - Chương 7: Tính xây dựng và quy hoạch tổng mặt bằng - Chương 8: Kiểm tra sản xuất – Kiểm tra chất lượng - Chương 9: An toàn lao động – vệ sinh xí nghiệp – phòng chống cháy nổ |
| Description: | Đồ án tốt nghiệp (Mã lưu chiểu: HO.19.432); 133 tr. |
| URI: | http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/1670 |
| Type: | Đồ án |
| Appears in Collections: | DA.Công nghệ thực phẩm |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| HO.19.432.TM.pdf | Thuyết minh | 2.49 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
