Please use this identifier to cite or link to this item:
http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/1652Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Trương, Thị Minh Hạnh, PGS. TS | - |
| dc.contributor.author | Dương, Thị Mỹ Duyên | - |
| dc.date.accessioned | 2020-10-22T06:30:32Z | - |
| dc.date.available | 2020-10-22T06:30:32Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.uri | http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/1652 | - |
| dc.description | Đồ án tốt nghiệp (Mã lưu chiểu: HO.19.416); 136 tr. | vi |
| dc.description.abstract | Phần thuyết minh gồm 9 chương bao gồm: Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật. Chương 2: Tổng quan. Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ. Chương 4: Tính cân bằng vật chất. Chương 5: Tính và chọn thiết bị. Chương 6: Tính xây dựng. Chương 7: Tính hơi – nước. Chương 8: Kiểm tra sản xuất. Chương 9: An toàn lao động, vệ sinh xí nghiệp, phòng cháy và chữa cháy 5 bản vẽ A0 bao gồm: Bản vẽ số 1: Sơ đồ quy trình công nghệ. Bản vẽ số 2: Mặt bằng phân xưởng sản xuất chính. Bản vẽ số 3: Mặt cắt phân xưởng sản xuất chính. Bản vẽ số 4: Đường ống hơi – nước phân xưởng sản xuất chính. Bản vẽ số 5: Tổng mặt bằng nhà máy | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng | vi |
| dc.subject | Bánh kẹo | vi |
| dc.subject | Bánh bông lan | vi |
| dc.subject | Kẹo cứng | vi |
| dc.title | Thiết kế nhà máy sản xuất kẹo với năng suất 12 000 tấn sản phẩm / năm, gồm 2 mặt hàng là: bánh bông lan cuộn nhân mứt dứa năng suất 6500 tấn sản phẩm / năm và kẹo cứng chanh muối năng suất 5500 tấn sản phẩm / năm | vi |
| Appears in Collections: | DA.Công nghệ thực phẩm | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| HO.19.416.TM.pdf | Thuyết minh | 3.7 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
