Browsing by Author Nguyễn, Thị Hoàng Anh
Showing results 1 to 2 of 2
Issue Date | Title | Author(s) | Advisor(s) |
---|---|---|---|
2022 | Nghiên cứu biểu hiện và cố định mananase lên thành lợi khuẩn Lactobacillus plantarum WCFS1 theo cơ chế NON - GMO | Nguyễn, Thị Hoàng Anh | Nguyễn, Hoàng Minh, TS |
2019 | Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa bột gầy gồm hai dây chuyền sản xuất: kem que hương việt quất với năng suất 8 tấn sản phẩm / ca và sữa chua nho với năng suất 9800 kilogam sản phẩm / ca | Nguyễn, Thị Hoàng Anh | Mạc, Thị Hà Thanh, TS. |