Browsing by advisor PGS.TS. Đặng, Minh Nhật
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) | Advisor(s) |
---|---|---|---|
2017 | Nghiên cứu đánh giá khả năng kết dính của gelatin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm | Đinh, Văn Bình | Phan, Thế Anh, TS; PGS.TS. Đặng, Minh Nhật |