Please use this identifier to cite or link to this item:
http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3928Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Nguyễn, Thị Đông Phương, TS | - |
| dc.contributor.author | Nguyễn, Văn Hiếu | - |
| dc.date.accessioned | 2024-01-10T09:25:12Z | - |
| dc.date.available | 2024-01-10T09:25:12Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | - |
| dc.identifier.uri | http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3928 | - |
| dc.description | DA.HO.22.386; 125 tr | vi |
| dc.description.abstract | Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan về nguyên liệu, sản phẩm; Chương 3: Thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính toán và chọn thiết bị; Chương 6: Tính năng lượng; Chương 7: Tính tổ chức và xây dựng; Chương 8: Kiểm tra sản xuất và kiểm tra chất lượng; Chương 9: An toàn lao động và vệ sinh xí nghiệp. | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng | vi |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm | vi |
| dc.subject | Rượu táo | vi |
| dc.subject | Rượu trái cây | vi |
| dc.subject | Cider | vi |
| dc.title | Thiết kế nhà máy sản xuất cider ngọt vị chanh dây năng suất 10 triệu lít sản phẩm/ năm | vi |
| dc.type | Đồ án | vi |
| Appears in Collections: | DA.Công nghệ thực phẩm | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.22.386.NguyenVanHieu.pdf | Thuyết minh | 39.63 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
