Please use this identifier to cite or link to this item:
http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3823
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Nguyễn, Thị Trúc Loan, TS | - |
dc.contributor.author | Ngô, Thị Bé Ly | - |
dc.date.accessioned | 2023-12-28T01:16:40Z | - |
dc.date.available | 2023-12-28T01:16:40Z | - |
dc.date.issued | 2022 | - |
dc.identifier.uri | http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3823 | - |
dc.description | DA.HO.22.370; 159 tr | vi |
dc.description.abstract | Nội dung đồ án gồm 10 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính và chọn thiết bị; Chương 6: Tính nhiệt, hơi; Chương 7: Tính tổ chức và xây dựng; Chương 8: Kiểm tra sản xuất và chất lượng; Chương 9: An toàn lao động và vệ sinh nhà máy. | vi |
dc.language.iso | vi | vi |
dc.publisher | Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng | vi |
dc.subject | Công nghệ thực phẩm | vi |
dc.subject | Dầu bơ | vi |
dc.subject | Trà Kombucha | vi |
dc.title | Thiết kế nhà máy sản xuất dầu bơ và trà Kombucha từ quả bơ với năng suất 7 tấn/ ca. | vi |
dc.type | Đồ án | vi |
Appears in Collections: | DA.Công nghệ thực phẩm |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
3.DA.HO.22.370.NgoThiBeLy.pdf | Thuyết minh | 54.61 MB | Adobe PDF | Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.