Please use this identifier to cite or link to this item:
http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3709Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Đặng, Minh Nhật, PGS.TS | - |
| dc.contributor.author | Bùi, Thị Thu Sương | - |
| dc.date.accessioned | 2023-12-18T07:34:03Z | - |
| dc.date.available | 2023-12-18T07:34:03Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | - |
| dc.identifier.uri | http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/3709 | - |
| dc.description | DA.HO.22.358; 104 tr | vi |
| dc.description.abstract | Nội dung đồ án gồm 11 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính cân bằng nhiệt; Chương 6: Tính và chọn thiết bị; Chương 7: Tính tổ chức và hành chính; Chương 8: Tính xây dựng; Chương 9: Tính nước và hơi nước; Chương 10: Kiểm tra sản xuất và chất lượng sản phẩm; Chương 11: An toàn lao động và vệ sinh công nghiệp. | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng | vi |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm | vi |
| dc.subject | Thuỷ sản | vi |
| dc.subject | Hải sản khô | vi |
| dc.subject | Cá hố | vi |
| dc.title | Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô - nguyên liệu cá hố với năng suất 10 tấn nguyên liệu/ca | vi |
| dc.type | Other | vi |
| Appears in Collections: | DA.Công nghệ thực phẩm | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.22.358.BuiThiThuSuong.pdf | Thuyết minh | 37.08 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
