Please use this identifier to cite or link to this item:
http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/1329
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Nguyễn, Thị Trúc Loan, TS. | - |
dc.contributor.author | Phan, Thị Huế | - |
dc.date.accessioned | 2020-10-15T01:02:12Z | - |
dc.date.available | 2020-10-15T01:02:12Z | - |
dc.date.issued | 2019 | - |
dc.identifier.uri | http://tainguyenso.dut.udn.vn/handle/DUT/1329 | - |
dc.description | Đồ án tốt nghiệp (Mã lưu chiểu: HO.19.078); 129 tr. | vi |
dc.description.abstract | Dầu tinh luyện là sản phẩm hết sức quen thuộc với con người, trong đời sống hằng ngày ta có thể dễ dàng nhận thấy sự có mặt của dầu tinh luyện trong mỗi căn bếp, mỗi hộ gia đình. Tuy nhiên hiện nay sản phẩm dầu tinh luyện vẫn chưa đáp ứng được đầy đủ nhu cầu trong nước và xuất khẩu mà nguồn nguyên liệu đậu phộng ở nước ta lại phong phú. Vì vậy việc xây dựng một nhà máy sản xuất dầu tinh luyện có thể đáp ứng được những nhu cầu trên, giải quyết được phần nào vấn đề việc làm cho người dân. Vì vậy đồ án tốt nghiệp lần này em chọn đề tài thiết kế nhà máy sản xuất dầu đậu phộng tinh luyện với năng suất 50 tấn hạt khô/ngày. Nội dung đồ án tốt nghiệp gồm 9 chương | vi |
dc.description.tableofcontents | Chương 1: Lập luận về kinh tế kỹ thuật. Chương 2: Tổng quan về nguyên liệu và sản phẩm. Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ. Chương 4: Tính cân bằng vật chất. Chương 5: Tính và chọn thiết bị. Chương 6: Tính nhiệt. Chương 7: Tính xây dựng và quy hoạch tổng mặt bằng. Chương 8: Kiểm tra sản xuất - Kiểm tra chất lượng. Chương 9: An toàn lao động - Vệ sinh công nghiệp – Phòng chống cháy nổ | vi |
dc.language.iso | vi | vi |
dc.publisher | Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng | vi |
dc.subject | Dầu thực vật | vi |
dc.subject | Dầu đậu phộng | vi |
dc.subject | Đậu phộng | vi |
dc.subject | Tinh luyện | vi |
dc.title | Thiết kế nhà máy sản xuất dầu đậu phộng tinh luyện năng suất 50 tấn hạt khô/ngày. | vi |
dc.type | Đồ án | vi |
Appears in Collections: | DA.Công nghệ thực phẩm |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
HO.19.078.TM.pdf | 2.72 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.