DSpace

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-2 of 2 (Search time: 0.0 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)Advisor(s)
2017Nghiên cứu thủy phân protein thịt đỏ cá ngừ bằng enzyme bromelain thô.Lê, Trần Tường VyBùi, Xuân Đông, TS.
2017Nghiên cứu thủy phân protein thịt đỏ cá ngừ bằng enzyme pepsin thôHồ, Thị Anh ĐàoBùi, Xuân Đông, TS.