Duyệt theo Chủ đề Chiết xuất pectin
Hiển thị kết quả 1 đến 1 của 1
| Năm xuất bản | Nhan đề | Tác giả | Người hướng dẫn |
|---|---|---|---|
| 2017 | Tối ưu hóa quá trình chiết xuất pectin có hỗ trợ siêu âm từ lá sương sâm và ứng dụng làm chất ổn định trong chế biến nectar ổi | Trần, Thị Thảo Trâm | Trương, Thị Minh Hạnh, PGS.TS.; Ngô, Thị Minh Phương, NCS.ThS. |