Browsing by Subject Chất béo
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) | Advisor(s) |
---|---|---|---|
2017 | Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream với hai mặt hàng: sữa tiệt trùng tách ½ chất béo năng suất 27000 tấn nguyên liệu / năm và bơ lên men năng suất 10 tấn nguyên liệu / ca | Nguyễn, Thị Hạnh | Nguyễn, Thị Lan, ThS. |