Browsing by Subject Cơ thịt đỏ cá ngừ
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) | Advisor(s) |
---|---|---|---|
2018 | Nghiên cứu quá trình tự phân (Autolysis) protein thịt đỏ cá ngừ | Trần, Trung Thanh Bình | Bùi, Xuân Đông, TS |