Browsing by Subject Chế biến nước mắm
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) | Advisor(s) |
|---|---|---|---|
| 2023 | Đánh giá hiện trạng phát sinh, thải bỏ và tiềm năng xử lý bã mắm từ làng nghề nước mắm Nam Ô, thành phố Đà Nẵng | Nguyễn, Ngọc Tài | Võ, Diệp Ngọc Khôi, ThS; Hoàng, Ngọc Ân, ThS |