Browsing by Author Hồ, Quốc Vịnh
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) | Advisor(s) |
|---|---|---|---|
| 2022 | Thiết kế nhà máy sản xuất sợi mì khô với năng xuất 500 kg bột mì/mẻ sử dụng transglutaminase trong quá trình nhào bột | Hồ, Quốc Vịnh | Bùi, Xuân Đông, TS |