Browsing by Author Lê, Phạm Hồng Vy
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) | Advisor(s) |
---|---|---|---|
2022 | Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa gầy (22,8 triệu lít nguyên liệu/năm) gồm 2 dây chuyền: sữa chua truyền thống và sữa chua uống bổ sung probiotic (năng suất 9,6 triệu lít sản phẩm/năm) | Lê, Phạm Hồng Vy | Mạc, Thị Hà Thanh, TS |