Browsing by Subject Enzyme bromelain
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) | Type |
---|---|---|---|
2017 | Nghiên cứu thủy phân protein thịt đỏ cá ngừ bằng enzyme bromelain thô. | Lê, Trần Tường Vy | Đồ án |
Issue Date | Title | Author(s) | Type |
---|---|---|---|
2017 | Nghiên cứu thủy phân protein thịt đỏ cá ngừ bằng enzyme bromelain thô. | Lê, Trần Tường Vy | Đồ án |